"茶葉"經歷了幾個世代都沒有被淘汰，現今科技更讓傳統泡茶變得無比簡單及方便，而且茶葉種類繁多，不同的茶類泡出来的茶湯都各有不同的色、香、味，各有特色，能補給身體不同的養份，有的能保持頭腦清醒及較有耐力，有的具有抗氧化及防止老化之功效，能增強免疫功能，有的更可防止高血壓，所以喝茶實在是一門學問。
早前出席位於尖沙咀美麗華商場貴茶專門店內舉行的「貴茶Gui Tea 紅寶石茶產品發佈會」，可以有機會品嘗到貴茶紅寶石紅茶外，當日大會更邀請到黃淑儀(Gigi姐)同她的囝囝徐肇平(Shaopin)，現埸為大家示範分享他們以紅寶石紅茶獨家創作的全新紅茶甜品食譜！
貴茶有限公司成立於2010年，於貴州收購了三大原生態有機茶園，總面積超過30,000畝。貴茶利用貴州豐富的天然資 源，再配以高端國際級的生產管理系統，加上國家級的檢級中心及茶葉冷藏庫，確保自家種植有機茶葉獲取最佳品質及營養，現為貴州省最大的有機茶業生產企業， 亦是貴州唯一出口成品綠茶及紅茶到歐盟的企業。
貴茶所有產品源自海拔1000米以上的雲貴高原地帶，由原生態專屬有機茶園直送，即時冷藏保鮮，以保存茶葉原有的清香甘醇，並將新鮮有營養及高抗氧化成分完好封存著。
產品全有機種植，更先後通過了德國SGS、Eurofins和香港SGS等多個世界權威檢測機構有關農藥殘留、微生物及重金屬超過400多項的測試，確保純淨無瑕。產品出口遠至德國、美國、新加坡等地，更成為美國星巴全球 第一家茶吧"Teavana"裡上架的中國茶葉產品。
今次的主角「紅寶石紅茶」，源自海拔1000米的高原紅茶。
以傳統製茶工藝結合現代化日本生產線全發酵製作， 而且通過香港SGS有關農藥殘留、微生物及重金屬等測試，純淨無瑕，讓我們在食品安全上，更多了一份安心及放心！
茶湯紅艷明亮，散發出來自高原獨特的松煙及桂圓香。茶味醇厚細緻，柔和爽口，實在令人回味無窮。
當日還有專家教大家甚樣挑選優質靚茶葉， 關鍵是在於茶葉上的絨毛(又稱茶毫)，茶毫的多少絕對是一杯好茶的重要指標。茶毫是新生茶芽上面茸密嘅絨毛，茶毫越多，茶葉就更加鮮爽甘甜、醇厚細緻。以後大家就知道甚樣去挑選靚茶葉啦！
黃淑儀(Gigi姐)同仔仔徐肇平(Shaopin)，開始為大家示範他們為貴茶設計兩款以「紅寶石紅茶」為主題的新式甜品。
Gigi姐示範第一款甜品「貴茶啫喱」，茶凍陣陣紅茶清香，口感清新，喜歡甜的可以加點香甜綿蜜的紅豆蓉，為啫喱帶來更豐富的味道！第二款示範「貴茶芝麻鬆餅」，茶味香濃，鬆脆可口，健康又養生！
接著由貴茶負責人致送紀念品給2位星級嘉賓及合照。
最後可以跟2位星級嘉賓合照超開心呢！
非常感謝今次貴茶邀請，讓我可以跟一班朋友仔渡過了一個很開心的晚上！
貴茶專門店地址﹕
• 尖沙咀分店 : 美麗華商場地庫B1019A號鋪
營業時間11:30-20:30 星期一至星期日
(港鐵尖沙咀站B1出口，步行約3分鐘)
Tel & Fax : (852) 2877 9318
• 九龍塘分店 : 港鐵九龍塘站 大堂KOT17號鋪 (閘內)
營業時間10:00-21:00 星期一至星期日
Tel & Fax : (852) 2511 1473
關於貴茶 :
貴茶有限公司成立於2010年，於貴州收購了三大原生態有機茶園，總面積超過30,000畝。貴茶利用貴州豐富的天然資源，再配以高端國際級的生產管理系統，加上國家級的檢級中心及茶葉冷藏庫，確保自家種植有機茶葉獲取最佳品質及營養，現為貴州省最大的有機茶業生產企業，亦是貴州唯一出口成品綠茶及紅茶到歐盟的企業。為了把優質茶葉帶給香港，貴茶 (香港) 有限公司於2012年正式成立，並先後在港鐵九龍塘站及尖沙咀美麗華商場開設多家茶葉專門店。店舖以簡約亮麗的現代化裝潢，加入西方時尚生活的茗茶概念重新包裝演繹，予人耳目一新的清新感覺。展望未來，貴茶於開拓其他各地的茶葉市場的同時，更會陸續開設茶吧業務，務求將最優質的高原有機茶葉推向全世界。
Website : http://www.guitea.com.hk/
＊是次活動、產品及資料由 貴茶 Gui Tea 提供。以上文章全屬筆者對於以上產品的個人感覺，使用效果因人而異，如需協助或獲取更多產品資訊，可聯絡品牌查詢或尋求相關專業意見。
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